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为什么好的驼奶在新疆?新疆,一个去了还想去的地方
来源:www.asiaesfutbol.com 发布时间:2020年12月25日

新疆尔自治区,位于中国西北地区,是中国五个少数民族自治区之一。面积166万平方公里,是中国陆地面积最大的省级行政区,占中国国土总面积六分之一。

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地处亚欧大陆腹地,陆地边境线5600多公里,周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗斯坦八国接壤,在历史上是古丝绸之路的重要通道。

新疆现有55个民族成份 ,主要居住有汉、尔、哈萨克、回、蒙古、柯尔克孜、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、塔塔尔、俄罗斯等民族,是中国五个少数民族自治区之一。

新疆旅游资源十分丰富,自然风光壮丽、气势磅礴,非常大气,同时充满异域风情的民俗也非常有特点。作为土生土长的新疆人,新疆在我眼里是多姿多彩的:春天雪峰和草地相间、夏天大地五光十色、秋天层林尽染的金黄、冬天银装素裹的大地。

央视《你好生活》中主持人尼格买提带观众一起去见了一个更加活色生香的新疆。

异域风情的当地风俗

除了这些,在近年来发展迅速的特色乳——骆驼奶,也为新疆增添了一种更加神秘的色彩!

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关于新疆的骆驼

分布在新疆的主要是双峰驼,可产绒毛、泌乳、役用、肉用,母驼终生可产6个~9个驼羔。

同一般家驼相比,当地牧民驯养的骆驼产毛量是家驼的70%,而且可一次性脱去全身的毛。体质也好于一般家驼。

驼大大品牌驼奶,奶源来自新疆伊犁天然牧场。白天里,骆驼们在大自然觅食,吸食的是生态氧,喝的是天然的天山雪山融水,走的是阳光道,吃的是中草药。

被大自然如此恩惠和滋养的骆驼,其体格健壮营养健康,同时它们的驼奶也是格外的珍贵和滋养人。

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骆驼奶的营养究竟好在哪?
01
营养更丰富


骆驼奶是一种珍稀滋补品,历史悠久,其营养价值远远高于一般的动物乳制品。

《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒。补中益气,壮筋骨,令人不饥”。《尔常用药材》记载:“驼乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。


02
产量少凝聚精华,更珍稀


骆驼产奶量非常少,一般好几百公斤重的哺乳期骆驼一天产奶量仅为1公斤左右;


而且骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,母驼必须嗅到幼驼的气味,才会分泌乳汁,一次分泌只能持续几十秒钟。

03
特殊功能,增强免疫力

 

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除了这些之外,骆驼奶还含有牛奶中缺少的几种营养成分,那就是具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素。这两种营养成分可以强化人体的免疫系统。

所以,尤其建议体质较弱的人群建议长期饮用骆驼奶粉。

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